Чтобы приготовить салат с рисом и рыбой, нужно 100 грамм риса промыть и выложить в кастрюлю. Залить 300 миллилитров воды и варить 15 минут до готовности.
Отварной рис откинуть на дуршлаг и промыть, дать воде стечь и остудить рис.
200 грамм консервированной горбуши очистить от косточек и разобрать на мелкие части.
Смешать рис с рыбой в миске.
2 яйца отварить, остудить и очистить.
Добавить кубиками нарезанные 2 помидора и яйца.
Добавить нарезанные листья салата и 1-2 столовые ложки майонеза. Посолить по вкусу.
Аккуратно перемешать салат.
Салат с рисом и рыбой готов. Выложить в салатницу и подавать к столу.
Приятного аппетита!