Картофель отварить. Остудить. Нарезать крупными кубиками.
Лук нарезать полукольцами и замариновать в масле с солью и уксусом 10-15 минут.
В миске размять вилкой рыбу. Добавить картофель, огурец, нарезанный тонким пластиком, помидоры черри разрезанные пополам, и маринованный лук. Все перемешать.
Салат с тунцом выложить на тарелку. При подаче украсить зеленью. Салат с тунцом и маринованным луком готов.
Приятного аппетита!