1. Формочки смазать немного растительным маслом.
2. На дно формочек выложить мелкими кубиками нарезанное рыбное филе.
3. Выложить слой тертой отварной свеклы и смазать майонезом.
4. Добавить слой тертых отварных яиц и майонез.
5. Последним слоем выложить тертую отварную морковь. Смазать майонезом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4 часа.
6. Выложить салат из формочки на тарелки с листьями салата и украсить половинкой яиц и зеленью.
7. Салат «Селедка на шубе» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!