Новогодний салат «СыыРрр»

4 яйца, 2 картофелины отварить, остудить и очистить.

У 1/2 части копченой куриной грудки отделить мясо от кожи и костей.

В миску нарезать кубиками картофель и копченое куриное филе.

Добавить кубиками нарезанные 2 яичных белка и 2 маринованных огурца.

Добавить 2 столовых ложки майонеза.

Перемешать салат.

Выложить на блюдо в виде треугольника.

150 грамм сыра натереть на мелкой терке и обсыпать салат сверху и по бокам.

Обсыпать тертыми ячными желтками.

У 2 яиц срезать немного боковинку.

Вставить кружочки из сыра как ушки.

Сделать у мышей носики из зернышек граната, глазки из оливок, усы из перышек лука.

Установить яичных мышей на салат.

Новогодний салат «СыыРрр» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!