Салат «Первоцвет»

1. В миску нарезать кубиками крабовые палочки.

2. Куриное филе отварить до готовности и остудить.

3. Добавить в миску кубиками нарезанный огурец и мелко нарезанное куриное филе.

4. Добавить кукурузу и тертый сыр.

5. Заправить майонезом и посолить.

6. Выложить на блюдо по форме.

7. Посыпать тертыми желтками.

8. Выложить цветочки из белков (подкрасить отварной свеклой) и выложить стебельки из лука.

9. По краям украсить ломтиками огурца. Салат «Первоцвет» готов. Можно подавать на праздничный стол.

Приятного аппетита!