Салат «Романтичный»

1. Куриное филе отварить до готовности. Посолить. Оставить в бульоне до полного остывания.

2. Сыр натереть на терке.

3. Огурец нарезать соломкой.

4. В порционные вазочки или бокалы уложить слой мелко порезанного куриного филе.

5. Сделать заправку из майонеза с йогуртом. Смазать слой куриного филе заправкой. Выложить слой нарезанного огурца.

6. Смазать заправкой. Уложить слой тертого сыра.

7. Смазать заправкой. Украсить небольшими листиками салата и ломтиками мандарина.

8. Поставить в холод на пару часов и подавать к столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!