Перец порезать соломкой, пекинскую капусту нашинковать.
Добавить помидоры черри, нарезанные на четвертинки, и мелко порезанную зелень.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кусочками, добавить в миску.
Поперчить и посолить по вкусу. Заправить оливковым маслом. Выложить в салатницу.
Сверху уложить сыр, порезанный кубиками или, как мы, звездочками.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!