Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Салат «Зимушка»

Новогодний салат «Зимуша, это идеальное сочетание вкуса при минимуме затрат. Любители куриной печени особенно оценят этот нежный и аппетитный салат.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Печень куриная 200 г
Корейская морковь 200 г
Огурец маринованный 2 шт
Красная луковица 1 шт
Укроп 1 пучок
Растительное масло (для блинов) 2-3 ст. л.
Майонез провансаль 2-3 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Соль
Перец
Приготовление:

Куриную печень сложить в чащу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.

1. Куриную печень сложить в чащу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.

Перелить в миску  и добавить соль, перец и масло.

2. Перелить в миску и добавить соль, перец и масло.

 Добавить муку.

3. Добавить муку.

Хорошо перемешать.

4. Хорошо перемешать.

Выпекать тонкие блинчики  с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

5. Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

Готовые блинчики сложит в стопку и остудить.

6. Готовые блинчики сложит в стопку и остудить.

В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.

7. В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.

Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.

8. Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.

Заправить майонезом и перемешать.

9. Заправить майонезом и перемешать.

Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.

10. Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.

Салат «Зимушка»

11. Нежный и вкусный салат «Зимушка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт:
(Голосов: 2274)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Мышиный Король» Салат «Новогоднее волшебство» Салат «Зимушка» Салат «Новогоднее солнце» Новогодний салат «Чародей» Салат «Новогодний праздник» Салат «Новогодняя экзотика» Новогодний салат «Нежность» Салат «Царский» Салат с кальмарами «Снежный ангел»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019