
Куриное филе промыть и обсушить.

Посолить и приправить прованскими травами.

Обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла с двух сторон по 5-7 минут на среднем огне.

Грибы шампиньоны очистить.

Нарезать шампиньоны ломтиками.

На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить грибы 2-3 минуты.

В миску нарезать кубиками помидоры, добавить грибы.

Добавить нарезанное кусочками куриное филе, зелень петрушки и листья салата (нарвать руками).

Посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.

Выложить в порционные салатницы или в одну большую.

Вкусный салат из куриной грудки готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!