Салат «Новогодний сюрприз»

Картофель очистить и нарезать соломкой.

Обсушить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

В миске смешать соломкой нарезанную ветчину, крабовые палочки и огурец.

Добавить консервированный горошек и соломкой нарезанное яблоко.

Добавить майонез и перемешать.

Перед подачей смешать с картофелем.

Выложить в салатницу с листьями салата. Украсить зеленью. Подавать к столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!