1. В миске смешать яйца, масло и муку.
2. Хорошо взбить венчиком.
3. Выпекать тонкие блинчики с двух сторон, 3-4 штуки.
4. В миску нарезать ветчину соломкой.
5. Добавить тертый сыр.
6. Добавить тертую сырую морковь и прессованный чеснок.
7. Блинчики остудить.
8. Добавить соломкой нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
9. Перемешать салат.
10. Наш вкусный и быстрый салат с блинчиками «Загадка» готов. Выложить в салатницу и можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!