Салат с ветчиной и грибами «Дарина»

1. Грибы и лук очистить.

2. Мелко нашинкованные грибы и лук обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты и остудить.

3. В миске смешать соломкой нарезанную ветчину и морковь по-корейски.

4. Добавить обжаренные грибы и с луком (без масла) и горошек.

5. Добавить майонез, посолить по вкусу.

6. Добавить мелко нашинкованную петрушку и перемешать.

7. Выложить в салатник и дать настояться 20-30 минут.

8. Вкусный салат с ветчиной и грибами готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!