🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Салат из огурцов и лука

Свежий и насыщенный летний салат из огурцов и лука будет прекрасным дополнением к мясным блюдам. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Огурцы грунтовые 3-4 шт

Луковица 1 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Растительное масло 2 ст. л.

Уксус 9% 1 ст. л.

Соль 1/4 ч. л.

Черный перец горошком 5-6 шт

Семя укропа 1/4 ч. л.

Приготовление

Огурцы, зелень и лук промыть, лук очистить.

В миску нарезать крупными ломтиками огурцы.

Добавить полукольцами нарезанный лук и мелко нашинкованную зелень.

В миске или ступке смешать черный перец горошком и семена укропа.

Хорошо измельчить.

Добавить уксус и растительное масло.

Добавить соль и хорошо перемешать заправку.

Заправить салат и хорошо перемешать, оставить в холодильнике на 20 минут.

Салат из огурцов и лука

Готовый cалат из огурцов и лука выложить в салатницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 63)

Добавить в «Избранное»