1. Огурцы, зелень и лук промыть, лук очистить.
2. В миску нарезать крупными ломтиками огурцы.
3. Добавить полукольцами нарезанный лук и мелко нашинкованную зелень.
4. В миске или ступке смешать черный перец горошком и семена укропа.
5. Хорошо измельчить.
6. Добавить уксус и растительное масло.
7. Добавить соль и хорошо перемешать заправку.
8. Заправить салат и хорошо перемешать, оставить в холодильнике на 20 минут.
9. Готовый cалат из огурцов и лука выложить в салатницу и подавать к столу.
Приятного аппетита!