🔍 Поиск Новогодние рецепты 2023 Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Новогодний стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Овощной салат с печеными баклажанами

Овощной салат с печеными баклажанами, приготовленными на гриле, отлично сочетается как с шашлычком, так и с рыбкой. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Баклажан 1 шт

Помидор 1 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Салат листовой 1 пучок

Сыр твердый 50 г

Масло растительное 3 ст. л.

Паприка по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Баклажан вымыть и обсушить. Нарезать кружочками.

Сложить в миску, посолить и добавить паприку. Дать постоять 10-15 минут.

Сбрызнуть маслом и запечь на решетке до готовности.

В миску смешать кубиками нарезанный помидор, листья салата нарвать руками, добавить нашинкованный укроп и печеные ломтики баклажана.

В миске смешать кубиками нарезанный помидор, листья салата нарвать руками, добавить нашинкованный укроп и печеные ломтики баклажана.

Овощной салат с печеными баклажанами готов

Посолить по вкусу. Сбрызнуть маслом и добавить кубиками нарезанный сыр. Овощной салат с печеными баклажанами готов. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 42)

Добавить в «Избранное»