Салат из фунчозы с баклажанами
Аппетитный салат из фунчозы с баклажанами и морковью настоящий деликатес на любом столе. Любители корейской кухни будут в восторге от этого блюда.
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 20 минут Ингредиенты:
Фунчоза 50 г
Морковь 1 шт
Баклажан 2 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Сахар ½ ч. л.
Яблочный уксус (6%) 2 ст. л.
Зубчик чеснока 2-3 шт
Соль
Приготовление:
Фунчозу заварить в кипятке, как указано на упаковке.
Морковь натереть на шинковке и немного помять руками. Добавить сахар, соль и уксус. Дать моркови немного постоять.
Баклажаны нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле до готовности.
Убрать излишки масла и остудить. В миске смешать готовую фунчозу, обжаренные баклажаны и пряную морковь.
Добавить прессованный чеснок и хорошо перемешать.
Дать настояться в холодильнике 30-50 минут и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Лучшие
рецепты
рецепты
Новые рецепты
TOP 10 рецептов
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020