1. Свеклу сварить, отсудить и очистить.
2. Натереть на крупной терке и сложить в миску.
3. Добавить майонез, хрен и соль. Перемешать.
4. Выложить на блюдо с листьями салата.
5. Перед подачей украсить нарубленным зеленым луком. Салат из свёклы готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!