Ингредиенты
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Свежий огурец — 1 шт
Морковь — 1 шт
Рис — 4-5 ст. л.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу
![Рис отварить, откинуть на сито, хорошо промыть и обсушить.](/photo/recipe/2017/03/20170301-salat-s-risom-i-ogurcom-sofyya-01.jpg)
Рис отварить, откинуть на сито, хорошо промыть и обсушить.
![Добавить в миску с рисом горошек и кубиками нарезанный огурец.](/photo/recipe/2017/03/20170301-salat-s-risom-i-ogurcom-sofyya-02.jpg)
Добавить в миску с рисом горошек и кубиками нарезанный огурец.
![Добавить кубиками нарезанную отварную морковь и мелко нашинкованную петрушку.](/photo/recipe/2017/03/20170301-salat-s-risom-i-ogurcom-sofyya-03.jpg)
Добавить кубиками нарезанную отварную морковь и мелко нашинкованную петрушку.
![Посолить и поперчить.](/photo/recipe/2017/03/20170301-salat-s-risom-i-ogurcom-sofyya-04.jpg)
Посолить и поперчить.
![Хорошо перемешать салат и заправить растительным маслом. Выложить салат на блюдо.](/photo/recipe/2017/03/20170301-salat-s-risom-i-ogurcom-sofyya-05.jpg)
Хорошо перемешать салат и заправить растительным маслом. Выложить салат на блюдо.
![Салат с рисом и огурцом «Софья»](/photo/recipe/2017/03/20170301-salat-s-risom-i-ogurcom-sofyya-06.jpg)
Наш салат с рисом и огурцом готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с рисом и огурцом «Софья», рецепт, рецепт приготовления салата, салат с рисом, салат с рисом с фото, рецепт приготовления салата в пост, постные салаты, рецепты постных блюд, рецепты в пост, постные блюда с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления постного салата с рисом и огурцом «Елисей»
Салаты из овощей
европейская, русская