Выпечка Закуски Вторые Салаты

Рецепты в MAX

Постный грибной соус

Постный грибной соус

Постный грибной соус, это вкусный соус с шампиньонами, луком, чесноком, зеленью и томатной пастой. Постный грибной соус прекрасно подойдет к макаронам, картофелю и кашам, его также можно приготовить в Пост. С таким соусом любое ваше блюдо приобретет грибной аромат и пикантный вкус. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 6-7 шт

Луковица 1 шт

Зубчик чеснока 1-2 шт

Томатная паста 4 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Укроп 1 пучок

Соль 1/4 ч. л.

Сахар 1 щепот.

Приготовление

Лук и чеснок мелко нашинковать.

Лук и чеснок мелко нашинковать.

Грибы шампиньоны промыть и нарезать кусочками.

Грибы шампиньоны промыть и нарезать кусочками.

Обжарить измельченный лук и чеснок на сковороде с растительным маслом.

Обжарить измельченный лук и чеснок на сковороде с растительным маслом.

Добавить грибы и готовить 2-3 минуты.

Добавить в сковороду грибы и готовить 2-3 минуты.

Добавить томатную пасту, соль и сахар. Добавить 1/2 стакана воды и тушить 3-4 минуты.

Добавить томатную пасту, соль и сахар. Добавить 1/2 стакана воды и тушить 3-4 минуты.

Посыпать мелко нашинкованным укропом и перемешать.

Посыпать мелко нашинкованным укропом и перемешать.

Постный грибной соус готов

Наш постный грибной соус готов. Переложить в соусницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 48)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!