Закуска «Рисовые шарики»

Отмерить 150 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».

Рис промыть, выложить в сотейник и залить 300 миллилитрами воды. Варить рис после закипания 12-15 минут на медленном огне, выпарив всю воду.

Рис откинуть на дуршлаг и остудить.

3 яйца отварить, остудить и очистить.

Натереть 3 отварных яйца на мелкой терке.

В миске смешать отварной рис и тертые яйца. Добавить 2 столовых ложки майонеза и посолить по вкусу.

200 грамм крабового мяса нарезать кусочками.

Сформировать небольшие порционные рисовые шарики из массы, в середину вложить по кусочку крабового мяса.

Приготовить все рисовые шарики.

Закуска «Рисовые шарики» готова. Выложить на блюдо, украсить по желанию и подавать к праздничному столу.

Круглозерный рис ТМ «Алейка» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. Он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию для приготовления различных блюд.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом и Рождеством!