Чтобы приготовить сырные шарики с виноградом, у винограда нужно обязательно вынуть косточки, предварительно не до конца разрезав.
Смешать тертый сыр с не большим количеством сметаны.
Добавить мелко рубленную петрушку.
Фисташки очистить от скорлупок и порубить ножом в крошку.
Каждую ягодку винограда облепить сырной массой, чтобы получился равномерный шарик и обвалять в фисташках.
Сырные шарики с виноградом готовы, выложить на блюдо и подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!