Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Сырные шарики

Kedem.ru Kedem.ru
Сырные шарики
Вкусные хрустящие сырные шарики, восхитительная закуска на новогоднем столе.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Сыр 200 г
Яйца 3 шт
Мука 7 ст. л.
Растительное масло для жарки
Соль 1 щепот.
Приготовление

Отделить белки от желтков.

Отделить белки от желтков. Желтки нам не понадобятся, их можно пустить на приготовление яичных блинчиков для салата.

Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли.

Добавить 1 щепотку соли и взбить белки в устойчивую пену миксером 4-5 минут.

Добавить 4 столовые ложки муки и хорошо перемешать.

Добавить 4 столовые ложки муки и хорошо перемешать. 

Сыр натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.

Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.

Тесто получается очень липкое.

Тесто получается очень липкое.

Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.

Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.

Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.

Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.

Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.

Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками. Удалив лишнее масло.

Сырные шарики готовые

Сырные шарики готовы. Выложить на блюдо с листьями салат и подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

сырные шарики, рецепт, рецепт приготовления закуски, рецепты закусок, новогодние рецепты, рецепты на новый год, новогодние блюда, рецепты на новый год, 2017 рецепты, рецепты с фото, новогодние рецепты 2017, рецепты блюд на новый год, вкусные рецепты, рецепты новогодних блюд с фото, закуски на новый год, пошаговый рецепт с фото приготовления сырных шариков закуски из яиц, из сыра, из творога европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 946)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.