Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Яйца фаршированные печенью

Яйца фаршированные печенью, нежная закуска на праздничном столе, которая в миг разлетится по тарелкам.

Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Печень куриная 200 г

Яйца 5 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Зубчик чеснока 2 шт

Майонез провансаль 2 ст. л.

Листья салата (для украшения)

Укроп (для украшения)

Соль по вкусу

Приготовление

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Разрезать на половинки и удалить желтки.

Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности. Остудить печень в бульоне.

В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок. Хорошо пробить блендером.

Добавить желтки, майонез и соль по-вкусу.

Добавить желтки, майонез и соль по вкусу.

Еще раз пробить в однородную массу.

Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка). Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата.

Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка). Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата и украсить веточками укропа.

Яйца фаршированные печенью готовы

Яйца фаршированные печенью готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 27)

Добавить в «Избранное»

Вверх

Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА! This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.