Ингредиенты
Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л
Мука — 300 г
Кипяток — 120 мл
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 4-5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Печень говяжья (для начинки) — 200 г
Корейская морковь (для начинки) — 100 г
Огурцы маринованные (для начинки) — 2 шт
Майонез провансаль (для начинки) — 2 ст. л.
Листья салата
![Яйца взбить в миске.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-01.jpg)
Яйца взбить в миске.
![Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-02.jpg)
Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.
![Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-03.jpg)
Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.
![Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-04.jpg)
Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.
![Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-05.jpg)
Выпекать блинчики на разогретой сковороде с двух сторон.
![Печень заранее отварить, остудить.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-06.jpg)
Печень заранее отварить, остудить.
![Натереть на терке печень и сложить в миску.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-07.jpg)
Натереть на терке печень и сложить в миску.
![Добавить соломкой нарезанные маринованные огурчики и морковь по-корейски.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-08.jpg)
Добавить соломкой нарезанные маринованные огурчики и морковь по-корейски.
![Заправить майонезом.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-09.jpg)
Заправить майонезом.
![Выложить немного начинки на блинчик.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-10.jpg)
Выложить немного начинки на блинчик.
![Свернуть конвертиком. Нафаршировать остальные блинчики.](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-11.jpg)
Свернуть конвертиком. Нафаршировать остальные блинчики.
![Блины с печенью «Закусочные»](/photo/recipe/2016/03/20160305-bliny-s-pechenyyu-zakusochnye-12.jpg)
Разрезать на половинки и выложить на блюдо с листьями салата. Вкусные блины с печенью «Закусочные» готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Блины с печенью «Закусочные», блины, рецепты блинов, рецепты с фото, рецепт, блины на масленицу, рецепты блинов на Масленицу, рецепты на Масленицу, рецепты блинов на масленицу, рецепты блинов с начинкой, рецепты блинов с начинкой с фото, приготовление блинов, блины с фото, рецепт блинов с печенью, рецепты блинов начинкой из печени, рецепты из говяжьей печени с фото, Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления блинов с печенью, маринованными огурцами и острой морковью
Закуски из мяса
европейская, русская