Фаршированные яйца с икорно-горчичной начинкой

Яйца отварить до готовности. Остудить и очистить.

Нарезать яйца на половинки и вынуть желтки.

В миску выложить мелко нашинкованный укроп и желтки.

Перемешать так, чтобы получилась крошка и добавить горчицу. Хорошо перемешать.

Хорошо перемешать. Добавить «секретный ингредиент»: черную икру из морских водорослей, которая наполнит нашу закуску праздничным настроением, и аккуратно перемешать.

Нафаршировать половинки яичных белков начинкой и выложить на блюдо с листьями салата.

Немного остудить и подавать к столу. Фаршированные яйца с икорно-горчичной начинкой готовы.

Счастливого Нового года!