Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Малосольная скумбрия в домашних условиях

Малосольная скумбрия в домашних условиях, это просто и очень вкусно. Этот рецепт поможет приготовить вами обалденно вкусную малосольную скумбрию.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Скумбрия 3 шт
Вода 1/2 л
Соль 6 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Черный перец горошком 5 шт
Лавровый лист 3-4 шт
Гвоздика 3-5 шт
Кориандр 1/2 ч. л.
Приготовление:

Взять 3 скумбрии.

Взять 3 скумбрии.

Скумбрию помыть, головы удалить, выпотрошить.

Скумбрию помыть, головы удалить, выпотрошить.

В миске смешать соль, сахар и специи.

В миске смешать соль, сахар и специи.

На дно глубокой миски высыпать половину смеси специй с солью.

На дно глубокой миски высыпать половину смеси специй с солью.

Выложить рыбу спинками вниз.

Выложить рыбу спинками вниз.

Добавить вторую половину смеси специй с солью.

Добавить вторую половину смеси специй с солью.

Залить остывшей кипяченой водой, так чтобы только скрывала рыбу.

Залить остывшей кипяченой водой, так чтобы только скрывала рыбу.

Прикрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 суток.

Прикрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 суток.

Готовую рыбу нарезать кусочками и выложить на блюдо с луком и зеленью, по вкусу сдобрить растительным маслом.

Готовую рыбу нарезать кусочками и выложить на блюдо с луком и зеленью, по вкусу сдобрить растительным маслом.

Малосольная скумбрия в домашних условиях

Малосольная скумбрия в домашних условиях готова. Можно подавать к столу. Эта малосольная скумбрия в домашних условиях займет достойное место как на праздничном столе, так и за вкусным домашним ужином с отварной картошечкой.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 41)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017