Выпечка Закуски Вторые Салаты
Рецепты в MAX
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Закуски
  4. › Закуски из рыбы и морепродуктов
  5. › Маринованная селёдка

Маринованная селёдка

Маринованная селёдка
Маринованная селёдка, простой рецепт приготовления маринованной селёдки для новогоднего стола. Какой же праздничный стол без всеми любимой закуски из маринованной селедки? Этот деликатес будет по вкусу всем вашим гостям. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Сельдь — 1 шт
Лавровый лист — 1 шт
Перец душистый горошек — 3-5 шт
Гвоздика — 3-5 шт
Кипяченая вода — 300 мл
Соль — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Зеленый лук — 1 пучок
Брусника — 1 горст.
Приготовление

Чтобы приготовить маринованную селёдку, надо сначала селёдку очистить и выпотрошить.

Рыбу очистить и выпотрошить

Удалить у рыбы голову, хвост и хребет. Разделать полностью на 2 филе.

Удалить голову, хвост и хребет. Разделать полностью на 2 филе.

В воду добавить специи, соль и масло.

В воду добавить специи, соль и масло

Выложить рыбу в мискуи  залить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и убрать на сутки в холодильник.

Выложить рыбу в миску и залить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и убрать на сутки в холодильник.

Нарезать маринованную селёдку порционными кусочками.

Нарезать порционными кусочками.

Выложить селёдку на блюдо с нарезанным полукольцами луком.

Выложить на блюдо с нарезанным полукольцами луком

Маринованная селёдка готова. Украсить зеленым луком и ягодами брусники. Подавать к столу, сбрызнув растительным маслом.

<i> Счастливого Нового года!</i>

Счастливого Нового года!

Оцените рецепт
(Голосов: 160)
Добавить в «Избранное»
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!