Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Сельдь малосольная

Kedem.ru Kedem.ru
Малосольная сельдь – одна из самых вкусных и желанных закусок на праздничном столе. Этот рецепт поможет Вам приготовить вкусную малосольную сельдь в домашних условиях.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Смотрите видео
Ингредиенты
Кипяченая вода 1 л
Сельдь 2 шт
Соль 3 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Горошина черного перца 10 шт
Горошин душистого перца 5-7 шт
Лавровый лист 2-3 шт
Приготовление

Сельдь разморозить и обмыть.

Сельдь разморозить и обмыть.

Удалить головы и внутренности.

Удалить головы и внутренности.

Нарезать рыбу на части, икру очистить от пленок.

Нарезать рыбу на части, икру очистить от пленок.

Сложить кусочки рыбы в контейнер.

Сложить кусочки рыбы в контейнер.

В миску налить кипяченую остуженную воду, добавить 1 ст. сахара и 3 ст. ложки соли. Перемешать рассол.

В миску налить кипяченую остуженную воду, добавить 1 столовую сахара и 3 столовых ложки соли. Перемешать рассол.

В контейнер добавить 2-3 лавровых листа, 5-7 горошин черного душистого перца, 10 горошин черного перца.

В контейнер добавить 2-3 лавровых листа, 5-7 горошин черного душистого перца, 10 горошин черного перца.

Залить рассолом и прикрыть крышкой.

Залить рассолом и прикрыть крышкой.

Убрать в холодильник на 48 часов (2 суток).

Убрать в холодильник на 48 часов (2 суток).

Сельдь малосольная готова

Сельдь малосольная готова. Готовую сельдь выложить в селедочницу и украсить луком, полить сверху подсолнечным маслом и подавать к столу.

Приятного аппетита!

сельдь малосольная, рецепт селедки, рецепт сельди дома, рецепт малосольной сельди, рецепт посола сельди с фото закуски из рыбы и морепродуктов европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 44)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Тесто для вареников Гнезда с фаршем на сковороде Грибной суп из шампиньонов Салат «На скорую руку» Шарлотка с творогом и яблоками Ёжики из фарша с рисом Пельменное тесто Салат «Зимушка» Тесто для пельменей Тесто на манты
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2021