Закуска «К водочке»

1. Свеклу отварить, охладить и очистить. Натереть на мелкой терке.

2. Добавить прессованный чеснок и майонез. Хорошо перемешать.

3. Батон нарезать ломтиками. Из ломтиков при помощи формочки или стакана вырезать кругляшки.

4. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

5. Выложить на тарелку с салфетками.

6. Намазать свекольной массой каждую гренку.

7. Уложить сверху кусочки сельди.

8. Добавить колечки лука и веточки укропа. Подавать к столу.

Приятного аппетита!