Лисички жареные с картофелем

Ингредиенты

Лисички 300 г

Картофель 2-3 шт

Луковица 1 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Петрушка (зелень) 2 шт

Соль

Приготовление

Собранные свежие лисички перебрать от грязи и листвы.

Собранные свежие лисички перебрать от грязи и листвы

Хорошо промыть грибы.

Хорошо промыть грибы

Нарезать кусочками лисички. На сковороде с растительным маслом обжарить грибы 5-7 минут, помешивая.

Нарезать кусочками лисички. На сковороде с растительным маслом обжарить грибы 5-7 минут, помешивая

Добавить мелко нашинкованный лук. Обжаривать еще 3-5 минут.

Добавить мелко нашинкованный лук. Обжаривать еще 3-5 минут

Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками. Опустить картофель в кипяток на 10 минут.

Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками. Опустить картофель в кипяток на 10 минут

Добавить полу отварной картофель к грибам и обжаривать до готовности картофеля.

Добавить полу отварной картофель к грибам и обжаривать до готовности картофеля

Посолить по вкусу. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой. Лисички жареные с картофелем готовы. Можно подавать к столу.

<i>Приятного аппетита!</i>

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 16)

Добавить в «Избранное»