Хрустящие малосольные огурцы в банке

Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить хрустящие малосольные огурцы в банке с укропом и хреном. Время приготовления 12 часов

Ингредиенты

Вода 2 л

Огурцы 1 кг

Корешки хрена 1 шт

Чеснок 1 шт

Укроп 1 шт

Листья смородины (черной) 5-7 шт

Семя укропа 1 ч. л.

Соль 4 ст. л.

Приготовление

Зелень промыть, чеснок и хрен очистить. Приготовить соль и семена укропа.

Сложить на дно банки зелень, нарезанный чеснок и хрен, добавить соль и семена укропа.

Огурцы хорошо вымыть, срезать «хвостики».

Не очень плотно уложить огурцы в банку.

Залить прохладной кипячёной водой.

Накрыть крышкой и хорошо потрясти банку. Оставить в холодильнике на 1 сутки.

Хрустящие малосольные огурцы в банке готовы. Можно подавать наши малосольные огурчики к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 24)

Добавить в «Избранное»