🔍 Поиск Новогодние рецепты 2024 Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Постный стол Закрыть меню |x|

Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные грибами, это вкусная и простая в приготовлении закуска. Беспроигрышный вариант. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Замороженные белые грибы или шампиньоны 200 г

Яйца 5 шт

Луковица 1 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Укроп (зелень) 1 пучок

Майонез 1 ст. л.

Листья салата для украшения

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Грибы разморозить и слить лишнюю воду

Грибы разморозить и слить лишнюю воду.

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле.

Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу

Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки.

Удалить желтки. В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез.. Хорошо перемешать

Удалить желтки. В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез.. Хорошо перемешать.

Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц

Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц.

Выложить на блюдо с листьями салата

Выложить на блюдо с листьями салата.

Яйца фаршированные грибами готовы

Яйца фаршированные грибами готовы. Можно подавать к праздничному столу.

С праздником Светлой Пасхи!

Оцените рецепт

(Голосов: 85)

Добавить в «Избранное»