Выпечка Закуски Вторые Салаты

Рецепты в MAX

Закуска из баклажанов с сыром

Закуска из баклажанов с сыром

Закуска из баклажанов с сыром, это вкусное, быстрое блюдо из жареных на сковороде баклажанов кружочками с сыром, чесноком и зеленью. Такую ароматную и потрясающе вкусную закуску из баклажанов с сыром можно приготовить на любой стол, потратив при этом всего 20 минут. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 2-3 шт

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3-4 ст. л.

Сыр твердый 200 г

Майонез 2-3 ст. л.

Зубчик чеснока 2 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Соль по вкусу

Приготовление

Баклажаны промыть и обсушить.

Баклажаны промыть и обсушить.

Нарезать кружочками и посолить.

Нарезать баклажаны кружочками и посолить.

Обжарить на сковороде с разогретым натуральным нерафинированным подсолнечным маслом ТМ «Алейка». С двух сторон по 3-4 минуты.

Обжарить баклажаны на сковороде с разогретым натуральным нерафинированным подсолнечным маслом ТМ «Алейка» с двух сторон по 3-4 минуты.

Выложить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Выложить баклажаны на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

В миску натереть на терке сыр, добавить измельченный укроп. Заправить мелко рубленым или пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Перемешать.

В миску натереть на терке сыр, добавить измельченный укроп. Заправить мелко рубленым или пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Перемешать.

Выложить сырную начинку на ломтики баклажанов.

Выложить сырную начинку на остывшие кружочки баклажанов.

Закуска из баклажанов с сыром готова

Закуска из баклажанов с сыром готова. Можно подавать к столу.

Подсолнечное масло «Алейка» оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 35)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!