Суп с рыбными фрикадельками

Семгу очень мелко порезать. Смешать с мелко рубленным зеленым луком и яйцом. Посолит по вкусу.

Добавить с мукой, чтобы получилось тесто густой консистенции.

Из этого фарша формовать шарики и опускать в кипящую соленую воду.

Картофель порезать кубиком и добавить в кастрюлю с фрикадельками.

Лук и болгарский перец мелко порезать и обжарить на растительном масле с солью и перцем.

Переложить в кастрюлю с фрикадельками. Добавить по вкусу сушеный сельдерей.

Все поварить пока картофель не свариться. Подавать к столу.

Приятного аппетита!