Зелёный суп с курицей и соусом песто

Ингредиенты

Болгарский перец 1 шт

Куриная грудка 1 шт

Кинза 1 пучок

Кедровые орешки 1 ст. л.

Зубчик чеснока 1 шт

Оливковое масло 1 стак.

Сухарики 100 г

Итальянские травы по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Грудку нарезать кубиком и отварить в кипящей, подсоленной по вкусу воде.

Грудку нарезать кубиком и отварить в кипящей, подсоленной по вкусу воде

Приготовить соус, смешав в миске 1-2 веточки мелко рубленной кинзы, 1/2 ст. л. кедровых орешков, 1/2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, 1/2 щепотки соли.

Перец нарезать мелким кубиком и добавить к курице.

Приготовить соус, смешав в миске 1-2 веточки мелко рубленной кинзы, 1/2 ст. л. кедровых орешков, 1/2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, 1/2 щепотки соли

Добавить соус, соль перец и итальянские травы по вкусу. Довести до готовности. При подаче посыпать сухариками.

<i>Приятного аппетита!</i>

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 45)

Добавить в «Избранное»