Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Окрошка с курицей на квасе

Kedem.ru Kedem.ru
Легкая и свежая окрошка с курицей на квасе, вкусное блюдо, которое самое время приготовить в летний зной.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Квас хлебный (домашний) 1 л
Куриное филе 200 г
Свежий огурец 1 шт
Редис 5-6 шт
Сметана 2-3 ст. л.
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
Приготовление:

Куриное филе отварить и остудить.

Куриное филе отварить и остудить.

Мелко нарезать.

Мелко нарезать.

Огурец и редис промыть, срезать хвостики.

Огурец и редис промыть, срезать хвостики.

Яйца отварить, остудить и очистить.

Яйца отварить, остудить и очистить.

В миску нарезать мелкими кубиками редис и огурец.

В миску нарезать мелкими кубиками редис и огурец.

Яичные желтки растереть с мелко нашинкованной зеленью и солью.

Яичные желтки растереть с мелко нашинкованной зеленью и солью.

Добавить желтки с зеленью и мелко нашинкованные белки.

Добавить желтки с зеленью и мелко нашинкованные белки.

Добавить квас и хорошо перемешать.

Добавить квас и хорошо перемешать.

Добавить курицу. Еще раз перемешать. Дать настояться в холоде.

Добавить курицу. Еще раз перемешать. Дать настояться в холоде.

Перед подачей заправить сметаной.

Перед подачей заправить сметаной.

Окрошка с курицей на квасе

Наша вкусная окрошка с курицей на квасе готова. Разлить окрошку по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

окрошка с курицей на квасе, рецепт, рецепт окрошки, рецепты окрошки, рецепты с фото, рецепт приготовления окрошки, окрошка на квасе, рецепт окрошки из курицы с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления окрошки с курицей на квасе супы из курицы европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 37)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Маринованные огурцы в литровых банках Тесто для вареников Малосольные огурцы в банке Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Грибной суп из шампиньонов Малосольные огурцы в кастрюле Гнезда с фаршем на сковороде Салат «На скорую руку» Рулет из лаваша с крабовыми палочками Ёжики из фарша с рисом
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020