Выпечка Закуски Вторые Салаты

Рецепты в MAX

Зелёный суп с щавелем

Зелёный суп с щавелем

Зелёный суп с щавелем, это вкусный суп из картофеля, моркови, капусты, зелёного щавеля и укропа на курином бульоне. Зелёный суп с щавелем, один из самых вкусных и полезных весенних супов в нашей копилке рецептов. От такого легкого и ароматного супчика не устоит ни один гурман. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Куриный окорочок 1 шт

Капуста белокочанная 200 г

Луковица 1 шт

Картофель 2-3 шт

Морковь 1 шт

Томат-паста 1 ст. л.

Щавель 1 пучок

Укроп 1 пучок

Соль по вкусу

Приготовление

Куриный окорочок и очищенную луковицу выложить в кастрюлю.

Куриный окорочок и очищенную луковицу выложить в кастрюлю.

Залить холодной водой и поставить варить около 2 часов на медленном огне.

Залить холодной водой и поставить варить около 2 часов на медленном огне, снимая пенку.

Картофель и морковь очистить и нарезать.

Картофель и морковь очистить и нарезать.

Добавить овощи, а мясо и лук вынуть.

Добавить в кастрюлю овощи, а мясо и лук вынуть.

Добавить томатную пасту.

Добавить томатную пасту.

Добавить нашинкованную капусту. И варить до готовности овощей.

Добавить нашинкованную капусту. И варить до готовности овощей.

Щавель и укроп измельчить.

Щавель и укроп измельчить.

Добавить в самом конце вместе с отделенным от костей мясом. Посолить и выключить огонь. Настаивать под крышкой 10 минут.

Добавить в самом конце вместе с отделенным от костей мясом. Посолить и выключить огонь. Настаивать под крышкой 10 минут.

Зелёный суп с щавелем готов

Зелёный суп с щавелем готов. Суп разлить по тарелкам и подавать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 52)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!