Куриный суп с цветной капустой

Куриный суп с цветной капустой, легкий, вкусный и простой в приготовлении суп из курицы и овощей, отличный вариант для семейного обеда или ужина, сочетание куриного бульона и овощей дает превосходный результат. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Куриный суповой набор 300 г

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Кочан цветной капусты 1/2 шт

Соль по вкусу

Зелень петрушки 2-3 веточ.

Приготовление

Куриные кусочки хорошо вымыть, лук и морковь очистить. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой, варить 45-50 минут. Удалить лук из бульона. Мясо и морковь остудить

Чтобы приготовить куриный суп с цветной капустой, сначала куриные кусочки надо хорошо вымыть, лук и морковь очистить. Сложить все в кастрюлю и залить холодной водой, варить 45-50 минут. Удалить лук из бульона. Куриное мясо и морковь остудить.

Бульон процедить. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия, морковь нарезать кубиками.

Мясо отделить от костей

Куриное мясо отделить от костей.

Сложить в кастрюлю с бульоном капусту, морковь и мясо. Варить 2-3 минуты. Посолить

Сложить в кастрюлю с бульоном цветную капусту, отварную морковь и мясо. Варить 2-3 минуты. Посолить.

Куриный суп с цветной капустой готов. Дать немного настояться и разлить по тарелкам. Перед подачей посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 62)

Добавить в «Избранное»