🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Окрошка на кефире и минералке

Окрошка на кефире и минералке, вкусная, освежающая и такая манящая в зной, сложно удержаться от добавки. Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Вареная колбаса 100 г

Картофель 1-2 шт

Яйцо 1 шт

Свежий огурец 1 шт

Редис 5-6 шт

Лук зеленый (перо) 3-4 шт

Вода минеральная (газированной) 1/2 стак.

Кефир 1 стак.

Соль по вкусу

Приготовление

Картофель и яйца отварить, порезать мелким кубиком. Огурец и редис натереть на мелкой терке, колбасу нарезать соломкой. Все сложить в одну миску

Картофель и яйца отварить, нарезать мелким кубиком. Огурец и редис натереть на мелкой терке, колбасу нарезать соломкой. Все сложить в одну миску.

Добавить мелко рубленный зелёный луки и соль по вкусу, перемешать.

Добавить мелко рубленный зелёный лук и соль по вкусу, перемешать.

Окрошка на кефире и минералке

Залить кефиром с минералкой, перемешать, окрошка готова.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 70)

Добавить в «Избранное»