Kedem.ru
Kedem.ru
Kedem.ru
Окрошка на кефире и минералке, вкусная, освежающая и такая манящая в зной, сложно удержаться от добавки.
Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
Вареная колбаса — 100 г
Картофель — 1-2 шт
Яйцо — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Редис — 5-6 шт
Лук зеленый (перо) — 3-4 шт
Вода минеральная (газированной) — 1/2 стак.
Кефир — 1 стак.
Соль — по вкусу
Приготовление

Картофель и яйца отварить, нарезать мелким кубиком. Огурец и редис натереть на мелкой терке, колбасу нарезать соломкой. Все сложить в одну миску.

Добавить мелко рубленный зелёный лук и соль по вкусу, перемешать.

Залить кефиром с минералкой, перемешать, окрошка готова.
Приятного аппетита!
окрошка на кефире и минералке, супы, рецепты, окрошки, пошаговый рецепт с фото приготовления окрошки на кефире и минералке
супы с мясом
европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 58)