Kedem.ru
Kedem.ru
Kedem.ru
Этот вкусный, наваристый суп с ребрышками своим ароматом соберет всю семью за одним столом.
Время приготовления 1 час 30 минут
Ингредиенты
Ребрышки свиные — 5-6 шт
Луковица — 1 шт
Картофель — 2-3 шт
Морковь — 1 шт
Помидоры — 1 шт
Веточки укропа — 2-3 шт
Соль — по вкусу
Приготовление

Ребрышки хорошо промыть , луковицу очистить.

Сложить в кастрюлю лук и ребрышки и залить холодной водой водой. Варить на среднем огне 1-1,5 часа. Не забыть снять пену.

Убрать луковицу из бульона, бульон процедить. Картофель очистить и нарезать кубиками.

Сложить картофель в кастрюлю к ребрышках и варить 3-5 минут. Морковь очистить и натереть на терке, помидор очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Сложить в кастрюлю помидор и морковь, варить еще 3-5 минут. В конце варки добавить в суп мелко нашинкованную зелень укропа и соль. Перемешать и закрыть крышкой.

Дать настоятся 10-12 минут и разлить по тарелкам. Подавать к столу.
суп с рёбрышками, супы, рецепты, первые блюда рецепты приготовления супов, супы, рецепты супов, рецепты первых блюд, рецепты супов на мясном бульоне, рецепты приготовления супов с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления вкусного супа с рёбрышками
супы с мясом
европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 210)