kedem.ru
› Рецепты
› Супы
› Супы с крупами
› Молочный суп из ячневой крупы по-латышски

Молочный суп из ячневой крупы по-латышски

Этот суп — воплощение домашнего тепла и заботы. Молоко и сливочное масло создают нежную, обволакивающую основу, а ячневая крупа и картофель делают блюдо сытным и питательным. Готовится просто, из доступных продуктов, а результат напоминает о бабушкиной кухне. Подавайте с ломтиком свежего хлеба — и обычный обед или ужин превратится в маленький праздник. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Вода 300 мл

Молоко 300 мл

Ячневая крупа ТМ «Алейка» 100 г

Картофель 2 шт

Сливочное масло 50 г

Соль 1/4 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить молочный суп из ячневой крупы по-латышски, нужно в миску отмерить 100 грамм ячневой крупы.

Чтобы приготовить молочный суп из ячневой крупы по-латышски, нужно в миску отмерить 100 грамм ячневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Переложить крупу в кастрюлю и добавить 300 миллилитров воды. Варить 10-12 минут.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить картофель в кастрюлю.

Добавить 300 миллилитров молока и 1/4 чайной ложки соли.

Варить суп, помешивая, 7-10 минут.

Добавить 50 грамм сливочного масла и перемешать.

Разложить суп по тарелкам.

Молочный суп из ячневой крупы по-латышски готов. Можно подавать к столу.

Ячневая крупа ТМ «Алейка» — это настоящий кладезь полезных веществ для тех, кто заботится о своём здоровье. Она богата медленными углеводами, которые надолго дарят чувство сытости, и растворимой клетчаткой, улучшающей пищеварение. Регулярное употребление ячневой каши помогает поддерживать нормальный уровень холестерина и укрепляет иммунитет. Вкусно, полезно, доступно.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 1)

Добавить в «Избранное»