🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Суп-пюре из грибов шампиньонов

Kedem.ru Kedem.ru
Суп-пюре из грибов шампиньонов Увеличить фото
Суп-пюре из грибов шампиньонов, это вкусный суп из шампиньонов, картофеля, специй и сливок, приготовленный блендером в виде пюре. Ароматный суп-пюре из шампиньонов с кремовой текстурой, это прекрасный выбор для вкусного обеда. Приготовить такой суп не составит труда. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода 1 л
Шампиньоны свежие 500 г
Сливки 10 %-ной жир. 200 мл
Картофель 3-4 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сухарики по вкусу
Приготовление

Шампиньоны промыть и очистить.

Грибы шампиньоны промыть и очистить.

Мелко нашинкованный лук и нарезанные грибы обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты помешивая.

Мелко нашинкованный лук и нарезанные ломтиками грибы обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты, помешивая.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Залить водой картофель и поставить вариться.

Залить водой картофель и поставить варить.

В кастрюлю с готовым картофелем добавить обжаренные грибы.

В кастрюлю с готовым картофелем добавить обжаренные грибы шампиньоны.

Добавить сливки, соль и молотый перец по вкусу. Варить 10-12 минут на среднем огне.

Добавить сливки, соль и молотый перец по вкусу. Варить 10-12 минут на среднем огне.

Пробить суп в пюре блендером.

Пробить суп в пюре блендером.

Еще раз хорошо прогреть суп и можно подавать к столу.

Еще раз хорошо прогреть суп и можно подавать к столу.

Суп-пюре из грибов шампиньонов готов

Суп-пюре из шампиньонов готов. Разлить суп по тарелкам и украсить пшеничными сухариками.

Приятного аппетита!

Суп-пюре из грибов шампиньонов, рецепт супа, суп из грибов, суп пюре из шампиньонов, рецепт супа из шампиньонов, рецепт грибного супа, суп пюре с фото, рецепт простого супа, рецепт супа пюре с фото, пошаговый рецепт с фото Грибные супы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 47)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2022г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!