Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Суп с шампиньонами и сыром

Наваристый сливочный суп с шампиньонами и сыром, хороший обед для всей семьи.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Вода 1,5 л
Шампиньоны свежие 200 г
Сыр 50 г
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:

Грибы, лук и морковь очистить.

1. Грибы, лук и морковь очистить.

На сковороде обжарить с растительным маслом мелко нашинкованный лук, соломкой нарезанную морковь и нарзанные грибы.

2. На сковороде обжарить с растительным маслом мелко нашинкованный лук, соломкой нарезанную морковь и нарзанные грибы.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

3. Картофель очистить и нарезать кубиками.

Овощи с грибами обжаривать на среднем огне 3-5 минут помешивая.

4. Овощи с грибами обжаривать на среднем огне 3-5 минут помешивая.

Картофель поместить в кастрюлю и залить водой, варить до полу готовности, 7-10 минут.

5. Картофель поместить в кастрюлю и залить водой, варить до полу готовности, 7-10 минут.

В кастрюлю добавить пережаренные овощи с грибами. Варить 3-5 минут.

6. В кастрюлю добавить пережаренные овощи с грибами. Варить 3-5 минут.

Добавить тертый сыр и посолить по вкусу.

7. Добавить тертый сыр и посолить по вкусу.

Выключить огонь и оставить под крышкой на 10 минут.

8. Выключить огонь и оставить под крышкой на 10 минут.

Суп с шампиньонами и сыром

9. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 90)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Новогодний салат «Чародей» Салат «Новогодняя экзотика» Салат «Изумительный» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний праздник» Салат «Новогодний хит» Салат «Золотое руно» Салат «Дамский каприз» Салат «Новогодний триумф»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019