Суп из замороженных грибов

1. Картофель очистить и нарезать кубиками.

2. Сложить кастрюлю, залить водой и поставить варить.

3. Морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать, обжарить овощи на растительном масле, 2-3 минуты.

4. Грибы разморозить.

5. Добавить грибы в сковороду и обжаривать 2-3 минуты.

6. Добавить грибы с овощами в кастрюлю, добавит лавровый лист, сушеный укроп и посолить, варить на среднем огне 12-15 минут.

7. Готовый суп из замороженных грибов разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!