Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Суп-пюре из шампиньонов

Kedem.ru Kedem.ru
Ароматный суп-пюре из шампиньонов с кремовой текстурой. Прекрасный выбор для вкусного обеда.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Вода 1 л
Шампиньоны свежие 500 г
Сливки 10 %-ной жир. 200 мл
Картофель 3-4 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:

Шампиньоны промыть и очистить.

Шампиньоны промыть и очистить.

Мелко нашинкованный лук и нарезанные грибы обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты помешивая.

Мелко нашинкованный лук и нарезанные грибы обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты помешивая.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Залить водой картофель и поставить вариться.

Залить водой картофель и поставить вариться.

В кастрюлю с готовым картофелем добавить обжаренные грибы.

В кастрюлю с готовым картофелем добавить обжаренные грибы.

Добавить сливки, соль и молотый перец по вкусу. Варить 10-12 минут на среднем огне.

Добавить сливки, соль и молотый перец по вкусу. Варить 10-12 минут на среднем огне.

Пробить суп в пюре блендером.

Пробить суп в пюре блендером.

Еще раз хорошо прогреть суп и можно подавать к  столу.

Еще раз хорошо прогреть суп и можно подавать к столу.

Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов готов. Разлить суп по тарелкам и украсить пшеничными сухариками.

Приятного аппетита!

суп-пюре из шампиньонов, рецепт, рецепт супа, суп, суп из грибов, суп-пюре из шампиньонов, рецепт супа из шампиньонов, рецепт грибного супа, суп-пюре с фото, рецепт простого супа, рецепт супа пюре с фото, рецепты первых блюд, первые блюда с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления супа-пюре из шампиньонов супы европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 47)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Грибной суп из шампиньонов Тесто для вареников Гнезда с фаршем на сковороде Салат «На скорую руку» Салат из зелёных помидор на зиму «Золотая осень» Тушёная капуста с рисом на сковороде Цветная капуста в духовке с сыром Ёжики из фарша с рисом Песочный пирог с творогом Салат из баклажанов с помидорами
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020