🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Суп с шампиньонами и сыром

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Суп с шампиньонами и сыром
Суп с шампиньонами и сыром, это вкусный суп из овощей с обжаренными шампиньонами и тертым сыром. Наваристый сливочный суп с шампиньонами, это превосходный обед для всей семьи. Приготовить суп с шампиньонами и сыром по нашему рецепту очень просто и быстро. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода 1,5 л
Шампиньоны свежие 200 г
Сыр 50 г
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление

Грибы, лук и морковь очистить.

Грибы шампиньоны, лук и морковь очистить.

На сковороде обжарить с растительным маслом мелко нашинкованный лук, соломкой нарезанную морковь и нарезанные грибы.

На сковороде обжарить с растительным маслом мелко нашинкованный лук, соломкой нарезанную морковь и нарезанные дольками грибы.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Овощи с грибами обжаривать на среднем огне 3-5 минут помешивая.

Овощи с грибами обжаривать на среднем огне 3-5 минут, помешивая.

Картофель поместить в кастрюлю и залить водой, варить до полу готовности, 7-10 минут.

Картофель поместить в кастрюлю и залить водой, варить до полуготовности 7-10 минут.

В кастрюлю добавить пережаренные овощи с грибами. Варить 3-5 минут.

В кастрюлю добавить пережаренные овощи с грибами. Варить 3-5 минут.

Добавить тертый сыр и посолить по вкусу.

Добавить тертый сыр и посолить по вкусу.

Выключить огонь и оставить под крышкой на 10 минут.

Выключить огонь и оставить суп настаиваться под крышкой на 10 минут.

Суп с шампиньонами и сыром

Суп с шампиньонами и сыром готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Суп с шампиньонами и сыром, рецепт Супы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 141)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!