Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Постные щи с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибами, это вкусный, наваристый, суп с грибами и свежей капустой для вашего постного стола.

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Вода 2 л

Грибы сушеные 30 г

Капуста белокочанная 100 г

Картофель 2-3 шт

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 2 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Лавровый лист 2 шт

Соль по вкусу

Приготовление

Грибы выложить в кастрюлю, залить в одой и поставить варить, готовить 30 минут на среднем огне.

Грибы выложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить, готовить 30 минут на среднем огне.

Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на сковороде с растительным маслом.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

В кастрюлю с грибами сложить картофель и нашинкованную капусту. Варить 10-12 минут.

Добавить обжаренные овощи.

Добавить томатную пасту, соль и лавровый лист.

Варить еще 5-7 минут.

Постные щи с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибами готовы. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 41)

Добавить в «Избранное»

Вверх