Тесто для кексов в духовке

Чтобы приготовить тесто для кексов в духовке, нужно в большой миске смешать 180 грамм мягкого сливочного масла и 120 грамм сахара.

Взбить миксером 4-5 минут. По одному добавить 4 яйца, постоянно взбивая.

В другую миску просеять 220 грамм муки.

Добавить в муку 1 чайную ложку ванильного сахара и 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Хорошо перемешать муку с ванильным сахаром и разрыхлителем.

Добавить мучную смесь в яично-масленую и перемешать тесто до однородности.

Тесто для кексов в духовке готово. Выложить тесто в формочки на 1/3 от объема.

Выпекать кексы в духовке разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!