Десерт «Вишневое откровение»

Желатин замочить в прохладной воде до набухания.

Вишни разморозить и залить стаканом воды. Варить 7-10 минут. Сцедить ягоды и от жидкости.

Добавить в вишневый сироп сахар, половину желатина и нагреть. Отставить в сторону.

Оставшийся желатин нагреть с 1/4 стакана воды и добавить сгущенное молоко.

Бокалы установить в наклон и зафиксировать.

Поочередно заливать то белое, то красное, каждый слой остужать на холоде примерно 15-20 минут.

В самом конце поставить стаканы прямо и залить оставшийся слой. Убрать в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!