Ягоды собрать и хорошо вымыть.
Перебрать ягоды и удалить хвостики и веточки.
Пропустить ягоды через мясорубку.
Смешать желфикс и 2 ст. ложки сахара в отдельной миске.
Перелить прокрученные ягоды в кастрюлю и добавить желфикс с сахаром.
Поставить на огонь и варить до кипения. Добавить оставшийся сахар и перемешать.Варить еще 5 минут, снять с огня и убрать пену.
Разлить по чистым баночкам.
Джем из крыжовника на зиму готов. Закрутить крышки и хранить в погребе.
Приятного аппетита и Вкусной Зимы!