Компот из крыжовника

Ягоды крыжовника хорошо вымыть.

Удалить хвостики и веточки, сложить в банки на 1/3 от объема. Залить кипятком и накрыть крышками на 15 минут.

Воду слить в кастрюлю и добавить сахар из расчета на 1 литр жидкости 200 грамм сахара.

Сварить сироп и залить в банки с ягодой.

Закатать крышками и убрать в тепло на ночь.

Компот из крыжовника готов. Готовый компот хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!